Birs-fajtáink
"Tanúsított" Kategória (Kék címke)
A fa jellegzetességei:
- Féltörpe termetű fája van.
- Ma Magyarországon a betegségekkel szemben a leginkább ellenállóbb, öntermékeny birs fajta.
- Rendszeresen és bőségesen terem.
A gyümölcs sajátosságai:
- Termései 250-300 grammot nyomhatnak.
- A barnulásra nem hajlamos húsa krémsárga színű, alakja körte. Íze igen intenzív, jellegzetesen aromás.
- Egyaránt felhasználható a konyhában befőtt, ivólé, lekvár és pálinka készítésére is.
Érési időszak:
- október közepétől érik.
Pollenadói:
- bármilyen Birs fajta.
Alanya: Gutui A
"Tanúsított" Kategória (Kék címke)
A fa jellegzetességei:
- nagy termetű fa.(5-8 méter)
- sok napfény és bőséges vízellátást igényel.
- elegáns fehér virágokkal díszít
A gyümölcs sajátosságai:
- kemény gyümölcséből ízletes kompótok, lekvárok készíthetők
- rendkívül nagy méretű gyümölcsei elérik a 300-500 g-t.
- színük aranysárga, alakjuk almára emlékeztet, kissé megnyult.
Érési időszak:
- október eleje-november vége.
Pollenadó:
- öntermékeny.
Alanyai: GUTUI/ BA29
